HOT SAMBAL KENAUS
Sambel ini cocok dibuat dipagi atau malam hari ,selain hot dan menggugah selera makan
Bahan
1. Kenaus dipotong kecil ato sesuai selera
2. Bawang Merah iris kecil kecil
3. Bawang Putih 1 siung
4. Kunyit secukupnya
5. Cabe Rawit 15 biji
6. Garam secukupnya
7. Tomat 2 biji
Cara Membuat
1. Goreng teri kecil putih agak kekuningan
2. Haluskan cabe, kunyit, bawang putih,garam dan tomat
3. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng secukupnya, goreng krnaus yang sudah dipotong tadi sampai agak kemerahan, tiriskan
Kemudian bawang merah yang sudah diiris sampe agak kemerahan
4. Tumpahkan bahan sambel yang sudah dihaluskan aduk rata dan tumpahkan kenaus yang sudah ditiriskan diamkan sampe keliatan layu dan bau harumnya keluar
5. Pindahkan di mangkok ato piring dan siap disajikan.
Ini resep rumahan yang mudah didapat, dan simpel. Selamat mencoba .....semoga bermanfaat.
EmoticonEmoticon